CALCAIRE SEC

9.00

Soit : 54.00€ le carton

Description

AOP Clairette du Languedoc

Le calcaire est un des éléments fondamentaux de nos vins, car l’aridité oblige la Clairette à donner la quintessence d’elle-même.

Cépage et terroir : 100% Clairette qui poussent sur des cailloutis calcaire. Vendange pendant la seconde quinzaine de Septembre.

Dégustation : Sa robe est jaune clair, son nez fin et sa bouche élégante sur l’agrume. A déguster à l’apéritif sur coquillages cuits, veaux et volailles en sauce blanche Le poisson sera sublimé par sa générosité. Servir à 10°.

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